Schoonmakers in de voedingsmiddelenindustrie werken dagelijks tussen complexe apparaten, zoals transportbanden, snijmachines en verpakkingslijnen. Hygiënisch reinigen is cruciaal voor voedselveiligheid, en moet hand in hand gaan met de veiligheid van de medewerkers. Dat zorgt nog wel eens voor uitdagingen, vertelt Jan dan der Heijden, commercieel manager bij Kleentec..

Lees verder via Voedselveiligheid en medewerkersveiligheid hand in hand gaan